Рукав незаменим для приготовления блюд, в которых используется минимальное количество жира. С его помощью без особых усилий можно вкусно и полезно накормить семью. При приготовлении в блюде сохраняются витамины и микроэлементы. Рукав изготовлен из специального термостойкого полимерного материала и представляет собой прозрачную пленку-рукав с перфорированным боковым продольным швом. Рукав универсален. Вы сможете его использовать для приготовления блюд как в газовой и электрической духовке, так и в микроволновой печи при температуре до 200°С. Вы сможете сэкономить время, потому что после использования рукава противень и духовой шкаф остаются чистыми.
Способ применения:
• отрежьте нужную длину рукава (соответствующую размеру блюда), добавив по краям 10 см. Завяжите концы рукава: для запекания в духовом шкафу используйте стандартные бумажные клипсы, а для запекания в микроволновой печи – термостойкие пластиковые
• поместите рукав с блюдом в духовой шкаф или микроволновую печь так, чтобы специальный шов с перфорацией оставался сверху. Это необходимо для того, чтобы сок, выделяющийся в процессе готовки, не вытекал, а лишний пар мог свободно выходить из рукава
• чтобы пленка рукава не расплавилась, она не должна соприкасаться со стенками духового шкафа.
Для получения блюда с аппетитной румяной корочкой, за 15-20 минут до завершения приготовления раскройте шов по линии перфорации.