Основание посуды - толстостенный литой корпус из пищевого алюминия, ГОСТ 1583-93. Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.
Метод нанесения антипригарного покрытия - напыление, ГОСТ Р 56674-2018. Для нанесения АП покрытия использует метод напыления. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается высокой надёжностью и долговечностью.
Серия GRANIT Induction PRO представляет собой многослойную систему, упроченную кристаллами минералов. Покрытие GRANIT разработана на водной основе и не содержит PFOA (перфтороктановую кислоту). Ресурс более 12000 циклов согласно тесту на износостойкость BS 7069:1988.Толщина покрытия до 55 мкр.
Проточка дна посуды с антипригарным покрытием. Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т.к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах.
Индукционный диск. Индукционный диск из ферромагнитной стали позволяет готовить на всех типах плит!
Высокоэффективное равномерное распределение тепла по всей поверхности, эргономичность Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность и длительное сохранение тепла на изделии.
