Прекрасная эшшольция декоративна не только своими крупными (Ø4-6 см) шелковистыми цветами, похожими на маленькие маки, но и ажурной, сильно рассеченной сизоватой листвой. Образует компактные, ветвистые кустики до 20 см в высоту. Растения неприхотливые, светолюбивые, крайне засухоустойчивые, не выносят застоя воды в почве. Украсят клумбы, рабатки, альпийские горки. Входят в состав мавританского газона.
Посев семян проводят непосредственно в открытый грунт на глубину 0,5 см. В фазе одного-двух настоящих листьев всходы прореживают. Увядающие цветки необходимо регулярно удалять, это способствует более пышному и длительному цветению. Эшшольция хорошо растет на солнечных местах с сухой песчаной почвой. Не выносит переувлажнения.