Растение высокорослое 1,6-2,5 м., но компактное, с мощной корневой системой. На стволе есть шипы, но они не многочисленны. Урожайность. до 8,5 кг с куста. Сорт относится к крупноплодным, вес каждой малины равен 6-8,5 г. На вкус они кисло — сладкие, ароматные. Дегустаторы оценили качество ягод на 4,8 баллов. Плоды имеют удлинённую форму, внутри в меру сочные, с мелкими семенами. По структуре упругие, плотные, блестящие.
Каскад Делайт можно собирать чуть недозревшей. Ягоды могут полностью созреть уже в контейнере для транспортировки. Сорт не является ремонтантным.
Сбор урожая начинается в конце июня, начале июля и длится около 3 недель. Плоды зреют одновременно, имеют хороший товарный вид, не повреждаются при сборе, хранении.
Кусты хорошо переносят жару, засуху, холод, устойчивы к наиболее распространённым грибковым болезням – антрокнозу, серой гнили.
